طريقه بسيطه جدا لعمل هذه الوصفة وهى طبق من سلطة مع الطماطم و النعناع تعرفى على المزيد و قومى بالتعرف على طريقة التحضير
المقادير:
-
2 حبة كوسة كبيرة
-
10 حبات طماطم تشيرى
-
2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
-
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
-
2 ملعقة كبيرة خل بلسمى
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 – يتم تقشير الكوسة و التخلص من اطرافها و من ثم يتم تقطيعها الى قطع صغيرة
2 – يتم تقطيع الطماطم الى انصاف
3 – يتم تقليب قطع الكوسة فى زيت الزيتون فى مقلاة على النار
4 – يتم اضافة الثوم و الملح و الفلفل الاسود الى ما سبق و يتم التقليب جيدا لمدة 3 دقائق ثم يرفع الخليط من على النار
5 – يتم اضافة الطماطم و النعناع الى ما سبق فى طبق و عليهم الخل البلسمى و الملح و الفلفل الاسود
6 – يتم تقليب الخليط جيدا و يوضع فى الثلاجة لمدة ساعة
يقدم و بالهنا و الشفا
1 – يتم تقشير الكوسة و التخلص من اطرافها و من ثم يتم تقطيعها الى قطع صغيرة
2 – يتم تقطيع الطماطم الى انصاف
3 – يتم تقليب قطع الكوسة فى زيت الزيتون فى مقلاة على النار
4 – يتم اضافة الثوم و الملح و الفلفل الاسود الى ما سبق و يتم التقليب جيدا لمدة 3 دقائق ثم يرفع الخليط من على النار
5 – يتم اضافة الطماطم و النعناع الى ما سبق فى طبق و عليهم الخل البلسمى و الملح و الفلفل الاسود
6 – يتم تقليب الخليط جيدا و يوضع فى الثلاجة لمدة ساعة
يقدم و بالهنا و الشفا
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
وصفات طبخ جديدة
0 التعليقات:
إرسال تعليق