من الشوربات الرائعه جدا سهله التحضير كما انها مفيده جدا ويحضر الارز بالشعريه جانبها فلنتعرف علي وصفه سهله وبسيطه جدا لتحضيرها بكل سهوله اليكم الخطوات
المقادير
1/2 كيلو لحم مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 ثمرة جزر مقطعة
مكعبات بطاطس
1 كيس بسلة
1 ثمرة بصل مقطعة
3 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
4 كوب شوربة لحم
1/4 ملعقة صغيرة شطة
طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.
ضعي اللحم في الزيت الساخن ثم تبليه حسب الرغبة و قلبي حتى ينضج ثم ارفعيه من المقلاة.
ضعي الجزر و البطاطس و البسلة و البصل و الثوم و الزنجبيل في المقلاة و قلبي بإستمرار حتى ينضج المزيج.
اضيفي شوربة اللحم و الشطة الى المقلاة و قلبي.
ضعي اللحم المفروم في المقلاة مرة اخرى على الخضروات و قلبي ثم
اخفضي درجة الحرارة و اتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة مع الليمون.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
وصفات طبخ جديدة
0 التعليقات:
إرسال تعليق