احضري لاسرتك سوفليه الدجاج بالشيدر الذيذه فالشيدر تعطيله مذاق رائع جدا ومميز فلنتعرف علي طريقه سهله لتحضيره بالمنزل
المقادير
2 قطعة صدور دجاج ، مقطعة
1/4 كوب جبن شيدر مبشور
1 كوب لبن
2 ملعقة دقيق
2 بيضة
ملح
فلفل أسود مطحون
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
احضري بولات قابلة للإستخدام في الفرن ثم ادهنيها بالزيت.
في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و اللبن و الجبن الشيدر و أخفقي المزيج جيدا.
اضيفي الدقيق الى مزيج البيض ثم قلبي بإستمرار حتى تمام الإختلاط.
تبلي قطع الدجاج بالملح و الفلفل جيدا ثم ضعيها على مزيج الدقيق و البيض و قلبي مرة أخرى ثم ضعيه في البولة المدهونة بالزيت.
ضعي البولة في الفرن لمدة من 25-30 دقيقة.
قدمي سوفليه الدجاج بالجبن الشيدر مع الخضار السوتيه أو شوربة الخضار.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
وصفات طبخ جديدة
0 التعليقات:
إرسال تعليق