اسهل طريقه لتحضير البيض بالطماطم

يحتوي البيض علي نسبه كبيره من الكالسيوم التي تفيد جسم الانسان وهذه الوصفه بسيطه وسهله التحضير فاليكم طريقه تحضيره بكل سهوله :-

المقادير

4 بيضات
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/4 كوب بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
3 ثمرة طماطم مفرومة
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

طريقة التحضير

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
ضعي البصل و الثوم في الزيت و قلبي حتى يذبل المزيج.
اخلطي البيض و الطماطم جيدا ثم تبليهم بالملح و الفلفل و الكمون و قلبي مرة اخرى.
ضعي البيض تدريجيا في المقلاة ثم اتركيه قليلا حتى ينضج ثم اقلبيه على الوجه الاخر لينضج.
قدمي البيض كوجبة افطار مع التوست المحمص.

  Read more...

This article is copyright ©  مطبخ استراحة حواء

وصفات طبخ جديدة