من الاكلات ذات المذاق العالي جدا والكريمه تعطي لها مذاق ونكهه رائعه جدا فاليكم اسهل طريقه يمكن تحضير بها الدجاج بالبروكلي بالمنزل :-
المقادير
نصف كيلو صدور دجاج مكعبات
1 حبة بصل مفروم
1 كوب حليب
1 كوب بروكلي مقطع
نصف كوب كريمة طبخ
1 معلقة كبيرة دقيق
1 معلقة صغيرة بودرة بصل
ملح
فلفل أسود
زيت
طريقة التحضير
يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويوضع فيها الدجاج.
تقلب حتى تتشوح ويتغير لونها، ثم ترفع جانباً.
في نفس المقلاة، يوضع البصل، ويقلب حتى يذبل.
يضاف البروكلي، ويقلب حتى يتشوح.
يضاف الدقيق، ويقلب حتى يتغير لونه.
تضاف الكريمة والحليب، وتقلب جيداً.
يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود وبودرة البصل، وتقلب جيداً.
توضع قطع الدجاج في الخليط مرة أخرى.
تغطى، وتترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة وحتى تنضج.
توضع في الطبق، وتقم ساخنة مع أرز أبيض.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
وصفات طبخ جديدة
0 التعليقات:
إرسال تعليق