المكرونه بالجمبري من الاكلات الرائعه جدا وسهله التحضير وهي من الاكلات الايطاليه المشهوره والجمبري له فوائد كثيره جدا اليكم طريقه سهله لتحضيره :-
المقادير
1 كيس مكرونة ، مسلوقة
1/2 كيلو جمبري ، مسلوق
3 فص ثوم مهروس
1/2 ثمرة بصل مقطعة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ثمرة طماطم مقطعة
ملح
فلفل اسود مطحون
شطة
طريقة التحضير
في مقلاة على نار متوسطة ضعي زيت الزيتون يسخن.
ضعي البصل و الثوم في الزيت الساخن حتى يذبل و يصبح ذهبي اللون.
ضعي الطماطم و الملح و الفلفل و الشطة على مزيج البصل و قلبي.
اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي المزيج لمدة 5 دقائق مع الإستمرار في التقليب ثم ضعي الجمبري.
ضعي المكرونة في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي عليها مزيج الجمبري و قلبي برفق حتى تمام الاختلاط.
قدمي المكرونة ساخنة مع السلطة.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
وصفات طبخ جديدة
0 التعليقات:
إرسال تعليق