من الاكلات الرائعه جدا ذات المذاق الرائع كما انها مفيده جدا ويحبها الاطفال كثيرا اليكم طريقه تحضيرها :-
المقادير
1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
2 فصوص ثوم مفروم
نصف كوب طحينة
نصف كوب زيت زيتون
ربع كوب عصير ليمون
ملح
كمون
بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير
توضع الفاصوليا في الكبة، وتطحن جيدا.
يضاف إليها الثوم والطحينة والزيت وعصير الليمون، وتطحن مرة أخرى حتى تتجانس وتنعم.
تتبل بالملح والكمون، وتخلط جيدا.
توضع في الطبق، وتزين بالبقدونس.
تقدم مع المشويات.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
وصفات طبخ جديدة
0 التعليقات:
إرسال تعليق